Fraise ! : 100 % inspiration : 40 desserts

CHF19.10

Huet, Jonathan

De Borée

UGS : 9782812927447 Catégories : , Étiquette :

Description

Quarante recettes de desserts printaniers à base de fraises, intégrant des conseils pour réussir les classiques de la pâtisserie française : entremets, îles flottantes, pain perdu, gelée, meringue, verrines, petits choux ou tarte aux fruits rouges.

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