Michalak masterbook

CHF40.60

Michalak, Christophe

Lec édition

Alain Ducasse édition

UGS : 9782379450334 Catégories : , , Étiquette :

Description

70 recettes inédites et ludiques, du millefeuille déstructuré à la religieuse colorée en passant par des verrines surprenantes et des bouchées sucrées, pour découvrir le travail du chef pâtissier et de son équipe à travers divers thèmes : les Basiks, les Fantastiks, les Kosmiks, les Koctails et les Kréatifs.

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