K-food : au rythme de la street food coréenne

Amiel, Vincent

Solar

UGS : 9782263183133 Catégorie : Étiquette :

Description

Un recueil de recettes de k-food, fusion de cuisine de rue et de plats traditionnels populaires coréens : bibimbap, kimchi, bulgogi, poulet au ginseng, crêpes aux légumes, nouilles de patate douce, entre autres.

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